Zo eet je zonder stress

1. Bepaald per dag wat je wilt eten

Hiermee creëer je een plan, zodat je richting hebt en kunt evalueren hoe het gegaan is. Je bent mens dus je mag ‘fouten’ maken. Je leert namelijk je elke dag. Het gaat niet altijd zoals je wit, als je intentie maar goed is.

Tip: Een planning is ook handig voor je omgeving en bijvoorbeeld je boodschappen. Koop een agenda of journal en schrijf je dag helemaal uit, met al je taken en voedingsmomenten. Duidelijk toch?

2. Bepaal vooraf je portiegrootte

Bepaald vooraf hoeveel je gaat eten en voorkom je dat je meer eet dan je nodig hebt. Eet niet uit de verpakking of uit de koelkast, maar pak een schaaltje of bord en leg hier de hoeveelheid op die je wilt eten. Zorg dat je maaltijd volledig is met alle macronutriënten. 

Tip: Kijk of je 80% verzadigd kunt zijn na je maaltijd, dus eet je niet helemaal vol!
Een mooie richtlijn is de handpalmmethode.
Het is de bedoeling dat je het bord op deze manier gaat indelen:

 

(bron foto; pbp)

3. Schep in de keuken op

Als je in de keuken opschept, voorkom je dat je gedachteloos nog een keer gaat opscheppen. Zeker als er een gezelschap bij is, gebeurt het snel dat je onbewust meer eet dan je wil of nodig hebt. Het in de keuken opscheppen kan helpen met je portie controle. 
Als je graag wat op tafel hebt staan, kies dan voor een salade, karaf met water of bijvoorbeeld een bord met rauwkost. 

Tip: Kijk ook naar je omgeving, welke aspecten niet mee werken om je portie controle aan te houden. Het kunnen (liefdevolle) saboteurs zijn, die je doen laten twijfelen om toch wat te eten wat niet in je plan staat.
Misschien ben jij je eigen saboteur wel? 🙂

4. Focus op 1 ding tegelijk

Veel mensen eten gedachteloos op momenten dat ze 2 dingen tegelijk aan het doen zijn; een zak chips eten op de bank, terwijl je in een spannende film of serie zit of wijn drinken als je gezellig met je vriendinnen kletst.
Je brein kan niet multitasken (ook vrouwen niet 😉 ), dus verlies je focus en kan je de impulsen (vaak onbewust) niet controleren.

Tip: Oefen eens met focussen op slechts 1 ding! Bijvoorbeeld alleen eten, zonder afleiding, en voel eens wat voeding met je lichaam doet.
Ze noemen dat ook wel ‘Mindfulness eten’…
Je kunt ook nog  mediteren of ademen. Daar leer je ook focussen op 1 ding tegelijk.

5. Bonus tip

Stop met diëten!

Er zijn legioen veel apps en diëten op de markt. Veel hiervan werken niet, hebben te veel restricties of werken alleen maar op korte termijn.

Start met het bouwen van een (voor jou) gezonde leefstijl en wat daar bij komt kijken!

Heb je daar hulp bij nodig? Zoek een goede coach en eventueel hulpmiddelen zoals een voedingsapp, die je in het proces helpen, zodat je verandering creëert en het zelf kunt volhouden.

Zorg voor- / leer de vaardigheden, start met volhouden!

Gerrit Willem

PUUR zelf ontwikkeling